ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア レシピ・作り方
「ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
酒粕を使用した、甘酒ベースのココアのご紹介です。きな粉の香ばしさがほんのりと香り、とても良いアクセントになります。たっぷりと入れたきな粉で満腹感もあるので、寝る前の小腹が減ったときにもおすすめですよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- 牛乳 150ml
- (A)酒粕 30g
- (A)水 大さじ2
- (A)ココアパウダー 大さじ1.5
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)きな粉 大さじ1
- ホイップクリーム 大さじ1
- きな粉 (トッピング用) 適量
手順
- 1. 鍋に(A)を入れ弱火にかけ、全体がペースト状になるまで練り合わせます。
- 2. 牛乳を入れ強火にし、全体がなじむようによく混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火からおろします。
- 3. カップに注ぎ、ホイップクリームとトッピング用のきな粉をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。 砂糖入りのミルクココアを使用する場合は、砂糖の量を調整してください。 牛乳は豆乳に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 こちらのレシピは酒粕を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
4.0
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よくある質問
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酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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