お祝いやおもてなしにも 田作り　レシピ・作り方

「お祝いやおもてなしにも 田作り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

乾燥カタクチイワシを甘辛く炒りつけた田作りはいかがでしょうか。おせち料理では、田作りを食べて豊作を祈願する意味があります。お祝い膳やおもてなし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは130℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 天板に乾燥カタクチイワシを広げ置き、130℃のオーブンで10分程、カリっとなるまで焼きます。
  3. 2. フライパンに(A)を入れ、中火で加熱します。
  4. 3. 沸騰したら、1と白いりごまを加え、中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Primavera
Primavera
2020.1.10
にぼし60ｇにゴマ、砂糖、醤油、みりん、お酒を全部大さじ1で作りました！ 旦那のおつまみにピッタリです(* 'ᵕ' ) またリピします♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2023.1.1
しょっぱかったです。お酒のアテには良いと思います。
たべれぽの写真
FMK
FMK
2021.12.16
醤油大さじ2はしょっぱかったです。
たべれぽの写真
まりも
まりも
2020.12.31
簡単に作れました。みりんを少し足しました。
たべれぽの写真
Kyoko Yokoyama
Kyoko Yokoyama
2020.10.25
カルシウムも取れるし栄養満点💯簡単でした。美味しいですよ。おろし生姜を入れてみました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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