彩り鮮やか シーフードピラフ風 レシピ・作り方
「彩り鮮やか シーフードピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩り鮮やかな、シーフードピラフ風のレシピのご紹介です。紫玉ねぎを加えることで彩がよく仕上がります。シーフードミックスを使用しているので、お手軽に旨味がたっぷりと感じられる一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- 紫玉ねぎ 30g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)白ワイン 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、シーフードミックスを入れて2分程炒めます。
- 3. シーフードミックスに有塩バターがなじんだら1を入れて、中火でさっと炒めます。
- 4. 紫玉ねぎがしんなりしたらごはんと(A)を入れて、中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、コンソメ顆粒と塩こしょうの量をお好みで調整してください。 紫玉ねぎは、お好みで玉ねぎでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
ようかん
2020.8.12
めちゃんこ美味しい!ここ最近のクラシル飯でクリティカルヒット!
玉ねぎスライスなの?って思ったけどしんなりするとあの大きさでも食べやすい。何よりコンソメのほんのり塩味の中、ふわーんと甘味が口の中に広がるのがとても良い
シーフードの解凍処理をしっかりやるのとバターもたっぷり使うのが大事。
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.5.29
たっぷりバター風味。
コンソメとシーフード◎
すごくおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.9.10
玉ねぎは普通のを、白ワインは使用しないで作りましたがとっても美味しかったです❤️
3人のユーザーが参考になった
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