野菜ジュースマフィン　レシピ・作り方

Name: 野菜ジュースマフィン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; グラニュー糖 大さじ1; 卵 1個; 野菜ジュース 60ml; 溶かしバター 30g; バナナ 1/2本; ホイップクリーム 適量

「野菜ジュースマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜ジュースでふんわり甘味のあるマフィンになっています。野菜嫌いのお子様でも、このおやつなら食べてもらえるかも。チョコチップ、ナッツ類を入れても食感や味が変わり美味しくなりますよ。ぜひいろいろアレンジしてみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(4個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. オーブンは180℃に予熱します。
1. バナナは1cm幅に切ります。
2. (A)を合わせ混ぜ合わせ卵、野菜ジュース、溶かしバターを入れホイッパーでよく混ぜます。
3. 型に生地を8分目まで流し込み180℃のオーブンで18分焼きます。
4. 竹串でさし、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付けホイップクリーム、バナナをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。