サクサク 焼きチョコミント レシピ・作り方
「サクサク 焼きチョコミント」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクとした軽い食感でおいしい焼きチョコのご紹介です。ホワイトチョコレートにミントの香りを加えてチョコミントフレーバーに仕上げました。ティータイムのおやつにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(26個分)
- ホワイトチョコレート (3枚) 120g
- 薄力粉 30g
- 片栗粉 10g
- ミントエッセンス 3滴
- 食紅 (青) 適量
- 食紅 (緑) 適量
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 添え物
- ミント 適量
手順
- 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
- 2. ミントエッセンスを加え、薄力粉、片栗粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. 食紅を加えて混ぜ合わせ、全体に色がなじんだら星口金を入れた絞り袋に移します。
- 4. 天板に敷いたクッキングシートに絞り、160℃のオーブンで15分焼き、粗熱を取ってできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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