キャラメルシナモンナッツ入りチョレート レシピ・作り方

「キャラメルシナモンナッツ入りチョレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにオシャレみえするチョレートです。 今回はナッツだけで作りましたが、ドライフルーツや、アラザンなどを使用してもかわいいですよ! また、カシューナッツもキャラメリゼにしてもオススメですよ!是非お試し下さい。

調理時間:35分

費用目安:450円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. 湯煎用のお湯を鍋で温めておきます。
  2. 1. チョレートは細かく砕きます。
  3. 2. ピスタチオは殻と皮をとり、粗みじん切りにします。
  4. 3. フライパンにグラニュー糖を入れ、中火でキャラメル色になるまで火を入れます。
  5. 4. キャラメル色になったらアーモンドを加え、絡ませたら、全体にシナモンをふり、からませ、バットで冷やします。
  6. 5. チョレートを湯煎で溶かします。
  7. 6. バットにクッキングシートをひき、溶かしたチョレートを10円玉サイズにのせます。
  8. 7. 固まらないうちにそれぞれナッツをトッピングし、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖を溶かす際にそのまましばらく放っておいて、だんだん溶けてきたら全体を回して溶かすようにして下さい。 また、コンロによっては、グラニュー糖が色づき始めると一気に焦げやすくなり、黒っぽくなってしまうので、火加減を調節しながら作ってみて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
りあん
りあん
2017.1.14
すごく簡単に出来て家族のみんなにも好評でした☺🙌❤
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ふーかほ
ふーかほ
凄く簡単そうなので、バレンタインで作ってみます♪
kurashiru
kurashiru
素敵なバレンタインの贈り物になりますように♪
りあん
りあん
シナモンなくてもつくれますか??
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 シナモン無しで大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
りあん
りあん
ありがとうございます!早速明日作ってみます!
かのん
かのん
ナッツアレルギーの人にはチョコだけになっちゃうんですかね?代用品教えてくださいっ!
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 ドライフルーツ・マシュマロ・クッキー、意外なところでお煎餅も合いますので、ぜひお好みのものを乗せて作ってみてくださいね。
かのん
かのん
ありがとうございます!ぜひ作ってみたいと思います。

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