ガーリックレモンのフレーバーバター レシピ・作り方
「ガーリックレモンのフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンガーリックのフレーバーバターのレシピのご紹介です。パンなどにつけたり、野菜やお肉、魚の炒め物に使用しても美味しく召し上がれます。バターに味がついているので、簡単に調理が出来ます。ぜひお試しください。
調理時間:80分
費用目安:150円前後
材料(50g)
- 無塩バター 50g
- レモン 1/8個
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/4
- (A)オレガノ (乾燥) 小さじ1/4
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- フランスパン 3切れ
手順
- 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。
- 1. レモンを絞ります。
- 2. ボウルに無塩バターを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
- 3. 1、(A)を入れてさらに混ぜ合わせ、ココットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やします。
- 4. 取り出して、パンなどに塗ってお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
今回、塩は強めに入れていますので、塩加減は味見をしながら、お好みで調整してください。 味を調整しやすいように無塩バターを使用していますが、有塩バターでもお作りいただけます。 その際は塩の量をお好みで調整してください。 レモン汁は小さじ1を使用しております。
たべれぽ
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