ゴロゴロりんごのエッグタルト　レシピ・作り方

Name: ゴロゴロりんごのエッグタルト
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 1枚; 溶かし無塩バター 5g; りんご 1/2個; 砂糖 20g; レモン汁 小さじ1/2; 卵 2個; 牛乳 200ml; 砂糖 30g

「ゴロゴロりんごのエッグタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

44件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

冷凍パイシートで作る、ゴロゴロりんごのエッグタルトのご紹介です。角切りにしたりんごがアクセントになっていて、とってもおいしい一品です。卵を2個使い、濃厚に仕上げました。おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 りんごは皮をむき、芯を取り除き、5mm角に切ります。
2 耐熱ボウルに1、(A)を入れてラップをかけ、りんごが透き通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
3 ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
4 冷凍パイシートを6等分にします。
5 型に溶かし無塩バターを塗り、4を敷きます。側面に沿わせるように型に合わせてパイシートを指で伸ばし、フォークで底面に穴を開けます。
6 3を流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで15分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外し、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.1

44件のレビュー

ハピneko

2020.4.4

ちょうど使い切りたい材料があったので作ってみました。分量どおりで作ったのですが、卵液が残ったのでそれだけアルミカップの上にマフィン様のカップを引いて焼きました。味は焼きプリンにリンゴのコンポートが入ってるって感じでした。もっと滑らかな感じを想像していたけど違いましたね(◍•ڡ•◍)❤ 30分くらい追加で焼いたからかな？もう1回作りたいくらい美味しいとはおもえませんでした。ごめんなさい

13人のユーザーが参考になった

ユーザーcdd6d8

2020.12.24

倍の量で作りました。思った以上に大量にできました。レシピ通りだと液が多くなるので焼き時間も30分ほどかかりました。味は間違いなしですか少し甘め。砂糖少なめをオススメします。翌日も美味しかったですよ! パイ生地のサクサク感は難しかったです。

9人のユーザーが参考になった

iwaki

2020.12.12

焼き15分追加。砂糖それぞれ半量。

5人のユーザーが参考になった

Wisteria09

2022.2.13

4.2

2回目挑戦です。前回、卵液がかなり余ったので、半量で少しりんご多めににして、丁度でした！ (前回、余った卵液は勿体無いので、さらに漉してバニラを足して、湯煎焼きでプリンにしました…) 市販のパイカップで焼いたので、さらに簡単でしたが、深さがあるため、焼き時間が25分程かかりました。でも、焼きすぎない方が「ス」が出来ないので、美味しいと思います！

2人のユーザーが参考になった

ユーザー2b16c0

2021.9.11

3.8

味は美味しいのですが、リンゴは火を入れ過ぎてしまったのか食感がなく、パイ生地のサクサクもなくなり全体的にしっとりした感じになりました。今回りんごは倍量、牛乳が足りなくて170cc、卵3個で作りましたがジューシーに出来上がりました。マフィン型は金型はパイ生地を詰めやすかったけどシリコンの方がキレイに剥がれました。

2人のユーザーが参考になった