ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵　レシピ・作り方

「ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテ缶の旨味たっぷりのだし巻き卵はいかがですか。ホタテの缶詰を汁ごと卵と合わせた、ホタテの旨味たっぷりのだし巻き卵は、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 卵焼き器にサラダ油を入れ強火にし、キッチンペーパーで全体になじませます。
  4. 3. 卵焼き器がしっかり熱くなったら中火にし、1の1/3量を流し入れます。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。
  5. 4. 1の1/3量を流し入れたら、卵焼きを持ち上げて下にも卵液が行き渡るようにします。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。同様に残りの1も焼き、火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 4等分に切って、器に盛り付け大葉を添えたら完成です

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

9件のレビュー
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.3.24
ホタテ缶の香りがしっかり効いてウマ～！白だしは少なめにしましたが充分旨味があって美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まこりん
まこりん
2022.3.19
初めてだし巻きたまごを作りましたが難しかったです。上手く巻けなかったけど、どうにか、形は良くなりました。
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2022.2.11
手軽度：9 美味度：8

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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