ブルーベリージャムのスタッフドフレンチトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ボウルに卵液を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2. 食パンは、厚さ半分のところに切り込みを入れ、クリームチーズ、ブルーベリージャムを挟みます。
4. 3. 1、2をバットに入れ、ラップをかけ冷蔵庫で食パンの両面が浸るように1時間ほど漬け込みます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を3分ほど焼きます。
6. 5. 裏返して、3分ほど焼き、両面焼き色がついたら、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、トッピングをかけ、ミントを添えたら完成です。