焼いたような香ばしさ!豚ともやしのレンジ蒸し  レシピ・作り方

「焼いたような香ばしさ!豚ともやしのレンジ蒸し 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もあいかすみさん考案!MOAI's KITCHENで大人気のレンジレシピです。あえてレンジ調理にすることで「ハウス 焙煎にんにく&しょうが」の焙煎した香ばしさを感じてもらえるようにしました。焼いたような香ばしさのあるタレが特徴です。ぜひお試しください!

材料(2人前)

手順

  1. 1 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱皿に1/2量のもやし、1の順に2回重ね、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。粗熱が取れたらラップを1cm程外し、お皿を傾けて水気を切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒加熱します。
  4. 4 2に3、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

・手順2で豚バラ肉の加熱が足りない場合は、600Wの電子レンジで1分ずつ調整してください。 ・水気をしっかり切るとタレが薄まらずおいしく召し上がれます。

たべれぽ

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