パルメザンチーズが香ばしいカップケーキ　レシピ・作り方

「パルメザンチーズが香ばしいカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供や、おもてなしスイーツに、パルメザンチーズの入ったカップケーキはいかがでしょうか。 混ぜて焼くだけの、とても簡単なお菓子なので、料理が苦手な方でも手軽に作れますよ。 是非作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(12個分（3.5cm×2cmカップケーキ型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 薄力粉はふるっておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. パルメザンチーズを入れ、混ぜ合わせたら、型に流し込みます。
  6. 5. 170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分程焼き、粗熱を取ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.4.4
途中◎アルミホイルをかぶせて、 焼き時間は20分追加。 表面はサックリ固めで、 中はしっとり。 粉チーズの油分いっぱいでした。 冷めると…かたくて、 ザラザラ塩分が…◎ 少し冷めたくらいが おいしかったです♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちャそ。
ちャそ。
2018.8.24
マドレーヌの型が余っていたので代用しました。 有塩のマーガリンと無塩バターを半量で作りました。 焼きたてで いい香りがしています。╰(*´︶`*)╯♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください　　

  • バターを常温に戻すにはどれくらいかかりますか？また、バターを常温に戻す方法を教えてください。

質問

キャンキャン
キャンキャン
５００Wのオーブンレンジで焼いたら、中が焼けてませんでした。何度で、何分焼いたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピはW数ではなく温度で設定し、レシピ通り170℃に予熱したオーブンで20分を目安に焼き上げてくださいね。こちらのレシピはW数で設定するレンジ機能を使用して焼き上げることは難しいため、オーブン機能でお作りいただくことをおすすめします。なお、生焼けの場合は追加加熱を行うことをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。次回は大成功となりますように。
su———-
su———-
チーズは、とろけるチーズやスライスチーズでの代用は可能ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはパルメザンチーズをスライスチーズやとろけるチーズで代用することはおすすめいたしません。パルメザンチーズは生地になじみやすく、チーズの風味だけでなく香ばしさもお楽しみいただけます。機会がございましたら材料をそろえてお試しくださいね。

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