簡単シンプル りんごのピクルス　レシピ・作り方

「簡単シンプル りんごのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もかわいいりんごのピクルス。おもてなしやおつまみにいかがでしょうか。他の果物や野菜を加えることで、さらに彩り豊かになります。食材の切り方によって食感も変わるので、ぜひお好みの形で作ってみてください。

調理時間：370分

費用目安：300円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. りんごは芯を取り除き、皮を剥かずに厚さ1.5cm幅の角切りにします。ヤングコーンはりんごと同じ大きさで輪切りにします。
  2. 2. 鍋に(A)を入れて一度沸騰させ、冷まします。
  3. 3. 2にりんご酢を加え、合わせ酢を作ります。
  4. 4. 耐熱の保存容器に1を入れ、3を注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で6時間程度保存して完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はりんご酢を使用しましたが、黒酢やワインビネガーなどを代用することで違った風味をお楽しみ頂けます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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