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餃子の皮で！バナナカスタードパイ レシピ・作り方
「餃子の皮で！バナナカスタードパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の皮でバナナカスタードパイを作りました。サクサク食感の餃子の皮に、カスタードクリームとバナナによく合います。カスタードクリームは電子レンジで簡単に作ることができますよ。おやつにぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(10個分)
手順
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. バナナを5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに卵黄、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
- 3. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ合わせます。
- 4. 同じように2回くり返し、都度よく混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
- 5. 餃子の皮に4、1を入れ、縁に水をつけて包みます。
- 6. 卵黄を塗り、180℃のオーブンで18分ほど焼きます。
- 7. お皿に盛り付け、チョコレートソース、ミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
3.9
3.9
wako...
2020.6.7
手間を省くためにトースト用のカスタードクリームを使用したら、甘すぎてしまいました。ちゃんとレシピ通りカスタード作った方がいいです笑あと、溶き卵塗るの忘れました笑笑チョコ入れると美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
伊藤真由
カスタードを作る時はレンジ以外では作れませんか？
kurashiru
カスタードクリームは鍋でもお作りできますが、作り方の手順が少し変わります。
クラシルでは鍋で作るカスタードクリームのレシピもございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
ゆりなん
カスタードクリームを少し固めで作りたいのですが、どうしたら良いですか？
kurashiru
カスタードクリームを固めに仕上げるには、薄力粉の割合を増やす、レンジではなくなべで焦げないように煮詰めるなどの方法があるようです。
たべレポへの投稿もお待ちしております。
ゆりなん
ありがとうございます！今日作るので試してみます！
はらぺこりん
あったかいカスタードとバナナがとてもおいしかったです(*^^*) ただ、皮が生っぽかったりぼそぼそしていたりで、あまりぱりぱりになりませんでした……。焼き時間等、調整したのですが、うまくいきません。コツはありますでしょうか？
kurashiru
オーブンにもよりますが、焼く際に200度程度の高温にして様子を見ながら焼いてみてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
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