材料4つで簡単!プチバナナマフィン レシピ・作り方
「材料4つで簡単!プチバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料4つでお手軽に出来るマフィンです。 ちょっとしたおもてなしや3時のおやつにいかがでしょうか。 とっても簡単に出来るので是非作ってみてくださいね。 ほかのフルーツでもできるのでいろいろアレンジしてみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(12個(3.5×2cmのマフィン型))
- バナナ (計150g) 2本
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 80ml
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. 1本のバナナは輪切りにします。
- 2. 残りのバナナはボウルに入れてフォークでつぶします。
- 3. 牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜます。
- 4. 型にサラダ油を塗り、3を入れ、1をのせます。170℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ゆっ
2021.9.20
ホットケーキミックスは使わず薄力粉70g砂糖25gBP4gで、野菜パウダーを入れて豆乳で作りました。バナナも85gしかありませんでしたが美味しく出来ました。
1歳と2歳の子どももパクパク食べました。
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まーねこ
2020.5.23
2回目は豆乳で作りました。
表面の焼き色と割れた感じが私好みで最高!
蒸しパンミックスで作るとホットケーキミックスのあの味がしなくて美味しい。
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K.Y
2021.3.25
牛乳の代わりに水を使用して作りました。美味しく出来たので良かったです。材料が少なく洗い物も多くないのが良いですね☺️(↓のゲストです)
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マリコ
2023.5.27
卵2個・HM150g・バナナ3本。変色を防ぐ為、バナナの上にグラニュー糖をまぶして焼きました。油やバターを使わなかったので、蒸しパンのような軽い感じです。HMを使うとどうしてもホットケーキっぽくなりますが、これはしっかりとバナナの味がして好みです。
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Linabell
2023.2.5
【材料】
ホットケーキミックス100g、三温糖(大)1、卵1個、牛乳50ml、オリーブオイル(大)1、チョコチップ少々
【オーブン】
180℃ 23分
【ポイント】
めちゃふくらみました!薄力粉を使用した時よりパンに近い感覚。薄力粉の時より腹持ちがいいです(笑)私は薄力粉で作った方が好みかな😂
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怪獣ママLv30
2021.8.5
マフィンカップで作りました。去年のハロウィンの残りなので柄が季節外れですが(笑)カップの紙がくっついて外れなかったけどそれ以外は良かったです!2歳の子どもが気に入って2個半も食べました!卵アレルギーなので卵なしおやつありがたいです!全部ジップロックに入れて作ったので洗い物包丁とスプーンだけで助かりました!バナナはフォークで潰さずジップロックの上から手で潰しました。簡単だったのでまたリピします!
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2021.3.23
牛乳の代わりに水を使用して作りました。美味しく出来たので良かったです。材料が少なくて洗い物も多くないのが良いですね☺️
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ぴぃ
2021.2.13
「練らないように」を気をつければおいしい!
結構簡単だったので、次は色々気をつけて美味しいものを作りたいです。
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もこ
2020.9.18
バナナ2本のまま、薄力粉160g・BP6g・砂糖34g・牛乳160mlで作りました!普通サイズのマフィン型でギリギリ9個分になりました。焼き時間は念のため25分くらい。
9個も食べたら飽きちゃうので、バナナのみ・シナモンパウダー入り・チョコチップ入りの3種類です\( ¨̮ )/ とっても簡単でほの甘でした!また作ります!
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
質問
おちゃん
ホットケーキミックス150gの場合、牛乳の量等増やしたほうがいいですか?
kurashiru
ホットケーキミックス150gを使用する場合は、その他の材料もレシピの1.5倍を目安にご用意ください。バナナ3本(225g)、牛乳120ml、サラダ油大さじ1.5が目安です。その際もレシピに記載の時間を目安に焼き、生焼けの場合は追加加熱を行ってください。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。
ルー
コメント失礼します
出来ればなのですが、ホットケーキミックスが苦手なので小麦粉などの分量も知りたいです
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
姫子
ココアを加えたいのですが、分量はどうすればいいでしょうか?
kurashiru
ココア風味にする場合は、ココアパウダー10gとホットケーキミックス90gを目安に用意し、あわせて振るっておくことをおすすめいたします。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
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