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簡単！基本の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
「簡単！基本の揚げ出し豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って揚げるだけ！ あとはめんつゆや生姜かけて出来上がり！ 簡単な揚げ出し豆腐です。 副菜にに迷った時やあと一品足りない時、勿論主菜にも！ ご飯にも合う、とても簡単な一品です。 お好みでネギをちらしても美味しく召し上がれます。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 木綿豆腐を縦に半分、横に半分に切り4等分にします。
- 2. 次に片栗粉をつけます。
- 3. 180度に熱した油で3〜5分揚げて出来上がりです。
- 4. お好みでめんつゆをかけて、生姜、万能ネギを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
木綿豆腐を揚げる際、油飛びしやすいので注意しながら入れて下さい。 豆腐の水分が気になる場合は、クッキングペーパーなどで水気をとってから調理して下さい。 生姜やめんつゆはお好みの量調節して下さい。 めんつゆが濃い場合は水で薄めてから使用して下さい。 片栗粉は満遍なくつけて下さい。
たべれぽ
4.6
4.6
yume
2018.5.11
揚げ出し豆腐、簡単に美味しく仕上がりました♡
4人のユーザーが参考になった
ayaka
2022.10.16
1人のユーザーが参考になった
あられ
2018.12.5
豆腐と片栗粉だけで簡単に作れますし、何より時短メニューで助かります(^^♪
1人のユーザーが参考になった
さおり
2022.11.8
仕上げに鰹節も入れました❤️
よーちゃん
2022.2.22
表面もサクッとしてて美味しかったです。また作ろうと思います。
mp
2021.12.11
料理初心者の私にでも簡単に美味しくできました！
わかりやすいレシピのおかげです！！
まり
2021.3.28
20210314
★★★☆☆
Yuka
2020.6.8
簡単で美味しいです😋
1口サイズで作ってみました。
Yasuko
2018.5.20
簡単で美味しかったです。めんつゆでできるので楽です！
油はねして大変だったので次回はきっちり水切りして作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
☆ハート☆
豆腐は水切りしなくて大丈夫ですか？
kurashiru
豆腐は水切りせずにお使いいただけますよ。気になる場合は水切りしたり、クッキングペーパーで水分をふき取ってから使用してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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