絶品 梨丸ごとチョコケーキ レシピ・作り方

「絶品 梨丸ごとチョコケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梨丸ごとチョコケーキはいかがでしょうか。 断面も綺麗で可愛らしいスイーツは、おうちカフェにもホームパーティにも最適です。 いつもの梨を少しアレンジして美味しいスイーツに大変身させてみてはいかがでしょうか。 とっても簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

材料(1台分(直径12cmのケーキ型))

手順

  1. 準備. 材料は全て常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 梨は皮を剥き、軸の部分は残しておきます。
  3. 2. ボウルに細かく砕いたチョコレートとバターを入れて湯煎にかけ、溶かし混ぜます。
  4. 3. 別のボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜ、2を加えてさらに混ぜます。
  5. 4. 3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に4を1/3流し入れ、1の梨を入れて残りを上から更に流し入れたら180℃に予熱をしたオーブンで45分ほど焼き、仕上げに粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.9.18
梨のジューシーさとチョコレートがとっても合う! 切った時の断面もきれいでテンションあがります^_^
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2019.8.30
中が生焼けだったので少し長めに焼きました。 切るときに梨がケーキの生地と離れてしまうのが少し残念でしたが、、美味しかったです☆
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Sharika  Takeda
Sharika Takeda
りんごでも同様に出来ますか???
kurashiru
kurashiru
りんごでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
ジャンク
ジャンク
梨をいれない場合、量は2倍にした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
梨を入れない場合は、2倍の分量でお作りください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
きみぽん
きみぽん
15センチの分量をおしえてください!
kurashiru
kurashiru
15cmでお作りになる場合は、卵を1個増やし、その他の材料を1.5倍にして作ってみて下さい。美味しく作れますように。

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