混ぜるだけで簡単　黒ゴマのフィナンシェ　レシピ・作り方

Name: 混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 卵白 30g; 砂糖 45g; はちみつ 20g; ごま油 50g; 薄力粉 20g; 黒すりごま 30g

「混ぜるだけで簡単　黒ゴマのフィナンシェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焦しバターを作らず、材料を混ぜて焼くだけ！とってもお手軽なアレンジフィナンシェです。焦しバターの代わりにすりごまとごま油を使うことで、香ばしく、中華菓子のような風味に仕上げました。焼き立てもおいしいですが、一晩おくことでしっとりとした食感になり、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

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材料(5個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 型にバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)を薄くまぶしておきます。オーブンを190度に予熱しておきます。
1. 薄力粉と黒すりごまを合わせてふるいます。
2. ボウルに(A)を入れて、泡立てないようにすり混ぜます。
3. 2に1を加え、手早く混ぜます。
4. 3にごま油を加え、全体が均一になじむように混ぜます。
5. 生地が乾かないようにラップをかけて、30分ほど休ませます。
6. 型に生地を入れて、190度に予熱したオーブンで15分焼きます。
7. 粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油を加えてからさらに混ぜるので、手順3では粉っぽさが残る程度に混ざれば大丈夫です。ダマにならないようにふるって使用し、手早く混ぜましょう。生地を休ませることで、砂糖が溶けて材料が馴染み、きれいな焼き上がりになります。最低30分、時間がある場合は1晩ほど休ませてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.4

10件のレビュー

ラズベリー

2023.6.25

No.679 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦スイーツにごま油...。😮意外な組み合わせでどんな仕上がりなんだろう？と、予想がつきませんでしたが、食べてみたらめっちゃくちゃ美味しかったです😍ごま油ってこんなにスイーツに合うのかと、びっくりしました😳黒ごまと、ごま油の香りが最高で、手が止まりませんでした😋作るのも簡単だったので、また作りたいです✨

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