ピーナッツクリームのもちもち五平餅 レシピ・作り方
「ピーナッツクリームのもちもち五平餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘じょっぱいもっちもちの五平餅を簡単に作ってみませんか?ごはんを片栗粉と砂糖と一緒に袋に入れて捏ねるだけで、もっちもちに!ピーナッツの香ばしさが絶妙です。甘じょっぱいみそがよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(4本分)
手順
- 1 ピーナッツは包丁で砕きます。
- 2 袋にごはん、片栗粉、砂糖を入れてよく揉み込みます。
- 3 ボウルにみそ、ピーナッツクリームを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 2を4等分にし、濡れた手で縦長に成形し、竹串を刺します。
- 5 3を塗ります。
- 6 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで7分程焼き、焼き色がついたら取り出します。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
- 7 器に盛り付け、1を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 竹串は安定させるために2本ずつ刺しています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。
たべれぽ
まい
2017.10.31
冷凍のご飯がもちもちのお餅になって美味しかったです!
簡単なのでまたやりたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
あやいく
2019.3.4
こどもが保育園のおやつで、とても五平餅を気に入り『お家でも食べたい!!』とのことで、こちらのレシピを参考に竹串を使わずに作ってみました。大人の感想としては『美味しい!ただちょっとピーナッツクリームの味が強いかな?』、こどもの感想は『美味しくない(><)』でした。大人向けなのかな?こども用には、飾りのナッツは抜いて作りました。今度、保育園のレシピが聞けたら もう一度チャレンジして見ようと思います!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Kaho Yano
片栗粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
片栗粉を使用することで、もちもちとした食感に仕上げることが出来るためレシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ひまじん
ピーナッツクリームは紙カップに入った100円くらいで売られている甘いのでもいいですか?
kurashiru
ピーナッツクリームであればお使いいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
あ〜
ピーナッツクリーム以外のクリームでも作れますか?
kurashiru
こちらはピーナッツクリームを生かしたレシピで、他のクリームだと味が合わない可能性がありますのでおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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