和えるだけ簡単 明太マヨうどん レシピ・作り方

「和えるだけ簡単 明太マヨうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太マヨネーズとうどんを和えるだけの簡単レシピです。 しっかり目の味付けなので、お酒のおつまみにも最適です。 レタスやベビーリーフと一緒に盛り付けて、サラダうどんにするのもおすすめです。 疲れて帰った夜ごはんに、パッと作れて便利です。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 薄皮を取り除き、明太子はほぐしておきます。
  2. 1 かいわれ大根は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2 ボウルに明太子と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹でたら、湯切りします。
  5. 4 ボウルに3、2を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、1、黒こしょうをのせたら完成です。

コツ・ポイント

うどんは、温かいのはもちろん、茹でた後に氷水で締めて、冷たくしてから明太マヨと和えてもおいしいです。

たべれぽ

4.4
96件のレビュー
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saki
saki
2020.6.30
超簡単で美味しかった〜!10分もかからず完成💡うどん3玉で明太子70g位、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1でやりました😉
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kuwanomine
kuwanomine
2021.5.4
冷凍讃岐うどんを電子レンジでチンして、明太マヨネーズと和えるだけで簡単に作れました。ベビーリーフをのせてサラダうどん風になりました。
7人のユーザーが参考になった
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ちょみ
ちょみ
2019.11.15
市販の明太子マヨネーズを使いたくて作りました。かいわれが無かったのでネギとツナをのせました、明太子マヨネーズがうどんに絡んでアクセントに胡椒が効いて美味しかったです!
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riie
riie
2020.4.20
ゆでうどんがあったのでゆでうどんで作りました^ ^簡単でした♪次は冷凍うどんで作りたいです(^o^)
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ミント
ミント
2023.10.29
豆乳明太クリームうどんと明太マヨうどんを両方作って食べ比べ。子供と夫は明太マヨうどんのほうが美味しかったようです。私は豆乳明太クリームうどんが美味しかったな。どちらも簡単にできました!
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ユーザー884c6f
ユーザー884c6f
2023.7.20
明太子が家にあまりなかったので10gしか入れませんでしたが美味しく出来ました!
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ra
ra
2023.6.7
うどん2玉分、調味料1.5倍で作りました〜! 辛子明太だったのでピリ辛でしたがいいアクセントになりとても美味しかったです◎ リピ確です、!
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あい
あい
2021.1.19
明太子25g、マヨネーズ半分ですごく美味しくできました! 簡単なのでまた作りたいです^ ^
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matchan
matchan
2020.8.31
ランチに作ってみました♪たらことマヨはあいますよね〜!ブロッコリースプラウトをのせました☆美味しかったです!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あー
あー
辛い明太子でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
辛い明太子でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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