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ビールがグビッと進んじゃう！タコのガーリックソテー レシピ・作り方
「ビールがグビッと進んじゃう！タコのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコだけで、時短＆簡単おつまみができますよ。シンプルに炒めるだけですが、小麦粉をまわりにつけることにより味が染み込みやすく、最後に入れる醤油の香ばしさも加わり、ついつい次々と食べてしまうおつまみです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. タコとニンニクを薄くスライスします。
- 2. ビニール袋に小麦粉とタコを入れて、口を閉じて袋をシェイクします。
- 3. フライパンにEVオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火でニンニクから泡が出て香りがオイルに移るまで待ちます。
- 4. 3に2をいれて両面を焼きます。
- 5. しょうゆと黒こしょうを入れて、絡ませます。
- 6. お皿に盛り付けたら、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
タコに小麦粉をふるのにビニール袋にまとめて入れて、振ってしまうと容器も汚れず手間が省けます。炒めるときは袋を全てフライパンにあけると、余った小麦粉までフライパンに落ちてしまうので、箸でつまんで出した方が失敗しませんよ。
たべれぽ
4.5
4.5
マハマハ
2020.9.7
残り物のタコで作りました。美味しかったのですが、カリッとしないのはどうしたらいいのでしょうか？
油多めにしたらいいのでしょうか？
味は大満足でツマミに最高でした！
19人のユーザーが参考になった
さや.
2020.12.1
残り物で作ったのですが、簡単で美味しい♡またリピします♪
3人のユーザーが参考になった
SACHI
2021.7.28
おつまみに最適。
にんにくスライスもタコと一緒に食べました☺️とても美味しかったです。
夏場はにんにく良いですよﾈｪｰ😍💕
2人のユーザーが参考になった
ミミィ
2021.1.11
簡単で美味しかったです！ビールにも、焼酎にも合いました😆🐙
シンプルな味付けが良いですね。お箸が止まりませんでした（笑）また、タコがあったら作ります❗️
1人のユーザーが参考になった
Kuro_neko
2020.5.4
美味しい！
アスパラとか入れてもいいかな？
また作ります
1人のユーザーが参考になった
Tomohiro Yamamoto
2017.7.30
あっ！これ美味しい！！！
ニンニクの芳ばしい風味とレモンの酸味が絶妙にマッチ。
ビール🍻のあてになりました。😀
また作ろっと‼️
1人のユーザーが参考になった
ののか
2023.8.27
簡単でした。乾燥ニンニクと鷹の爪を入れてピリ辛にしました。醤油じゃなくて塩を入れました。
Mayu☆
2022.10.24
おいしかった！✨
今までタコはあまり買わなかったけど、簡単でこんなに美味しい一品になるならこれからリピしたい！！
maRi
2022.6.14
物足りないかな？と思いましたが、とても美味しかったです。ビールやワインのあてにぴったり。今回小麦粉をつけすぎてしまったので、またリベンジします。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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