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チョコレートタルト レシピ・作り方
「チョコレートタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレート好きにはたまらないスイーツです。今回は市販のクッキータルト生地を使って、気軽に作って頂けるレシピに仕上げました。濃厚なチョコレートとサクッとした生地の組み合わせが絶品です。おもてなしにもオススメスイーツですので、ぜひお試し下さい。
調理時間：90分
費用目安：600円前後
材料(1台分（6号型）)
- 市販のクッキータルト (6号) 1個
- ミルクチョコレート (計2枚) 100g
- 生クリーム 100ml
- 無塩バター 30g
- 粉糖 適量
手順
- 1. ミルクチョコレートを刻みます。
- 2. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めて1を入れます。
- 3. ミルクチョコレートが溶けたら無塩バターを加えてよく混ぜます。
- 4. タルト生地に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固め、仕上げに粉糖を振りかけます。
料理のコツ・ポイント
今回はミルクチョコレートを使用しましたが、ビターチョコレートなどお好みのチョコレートでもお作り頂けます。 完成後にポツポツと表面に気泡ができますが、粉糖やココアパウダーを振りかけると目立たなくなります。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.8.6
タルト15cm
冷蔵庫から出すとすぐ水滴が…
粉糖掛けてもこんな状態…
チョコはカカオ72%使用（Meiji）
甘過ぎず濃厚な生チョコ滑らか♡
すごく美味しい♡
ビターなので食べすぎ注意…します…
38人のユーザーが参考になった
いみじき
2021.4.29
かんたんでおいしい！！
1人で全部食べれちゃいそうに美味しいです😋
21人のユーザーが参考になった
mayuyu
2021.8.13
チョコレートの湯煎が面倒なのでコレはお鍋１つで簡単にできるところが良いです。粉砂糖がなかったので、ドライ苺をふりかけました。チョコレートを半量ダークチョコレートにしました！甘ったるくなく美味しかったです♪
19人のユーザーが参考になった
Ayakaﾟ。*♡
2020.4.9
プチタルトで作りました(*˙˘˙*)❥❥
美味しかったです♪
18人のユーザーが参考になった
mio
2019.6.15
美味しいと好評でした！
レシピありがとうございます！
8人のユーザーが参考になった
ゆう
2021.2.2
バナナを乗せて上からチョコをかけました！
7人のユーザーが参考になった
yumi
2018.2.8
タルトの6号がなかったのでプチにしました
9個作れて、チョコ余ったので丸めてトリュフにして食べました😋
7人のユーザーが参考になった
筋トレ夫婦
2021.5.25
全部レンジで作ったんですけど、美味しくできました！
5人のユーザーが参考になった
shii
2020.5.3
すごい簡単に作れました!!
冷蔵庫で少し固めてから、
ミックスナッツとバナナを盛り付けし、再度冷蔵庫。
仕上げにシナモンをかけて食べました。
美味しかったので、色々アレンジしてまた、作りたいと思います。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか？
持ち運びできますか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
もちゃん
6号って、何センチですか？
kurashiru
6号は直径18cmとなります。とてもおいしのでぜひ試してみて下さいね。
1114.LDH
このタルトの生地を作りたいのですが、材料分かりますか
kurashiru
こちらのレシピでは市販のタルト台を使用していますが、手作りのタルト台を使用してもおいしくお作りいただけます。作り方は こちら を参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
ねこ
タルトから手作りする場合、ビスケット、溶かしバターの分量はそれぞれどれくらいですか？
kurashiru
ビスケットや溶かしバターを使用したタルト台の作り方は こちら でご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。6号のケーキ型の場合はこちらのレシピの材料を1.5倍量にして作ることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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