1分のアレンジで驚きのおいしさ!マシュマロサンドクッキー レシピ・作り方

「1分のアレンジで驚きのおいしさ!マシュマロサンドクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マシュマロを挟むだけでとろけるおいしさ、いつものクッキーをアレンジして、贅沢なおうちカフェタイムを満喫しませんか。クッキーが焼けたら、マシュマロをのせてレンジで加熱するだけ。お子様との楽しいおやつタイムにも、コーヒーと一緒にくつろぐお一人様タイムにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分)

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れてさらに混ぜます。
  3. 2 ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れてゴムベラで混ぜ、粉気がなくなったら12等分にし、手でコロコロと丸め、少し平たくしてクッキングシートにのせます。
  4. 3 グラニュー糖をふりかけて天板にのせ、180℃のオーブンで10分ほど焼きます。
  5. 4 粗熱を取ったら6個にマシュマロをのせ、600Wの電子レンジで40秒~1分程マシュマロがやわらかくなるまで加熱します。残りの3をのせたら完成です。

コツ・ポイント

生地が硬い場合は、オリーブオイルを少しずつ足しながら様子をみてください。 マシュマロは加熱をするとすぐ膨れますので、加熱している間は電子レンジから離れずに様子をみてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
71件のレビュー
たべれぽの写真
田舎の女子高生
田舎の女子高生
2020.4.19
一口サイズが良かったので小さめに作ったら30コできました。マシュマロは4分の1でちょうど良かったです。 学校で友達に配りました。
19人のユーザーが参考になった
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ま
2021.2.11
子供と一緒に、楽しく簡単に作れました。 見た目も可愛いお菓子です💖 もう少し小さく作ったほうが食べやすかったかも…
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モッコ
モッコ
2021.3.7
ココアが無く飲料用のココアを使った為、生地の色が薄いですがとても美味しく出来あがりました♪ 作業工程もとても簡単でリピさせていただきます☆
6人のユーザーが参考になった
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みぃ
みぃ
2021.1.17
簡単に出来ました😚😚
4人のユーザーが参考になった
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ひな
ひな
2020.12.29
とても美味しく作ることが出来ました! 食にあまり興味がない弟に初めて お姉ちゃんが作ったお菓子の中で1番美味しい と言ってもらえるくらい大好評でした! また挑戦してみたいと思います!
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リーナ
リーナ
2022.4.26
ふんわりやわらかな 濃厚チョコクッキーに、 レンチンしたマシュマロは 冷めてもやわらか◎ とろけてフワフワ…♡ おいしい。
3人のユーザーが参考になった
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😽🎶
😽🎶
2021.9.4
ほぼ家にあるもので作れて材料費もかからないし、簡単で良い! もちろん美味しかったけど、思ったより濃厚でマシュマロもあるから飲み物準備してた方がいいかもです🙆🏻 参考ほどに。
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minoma
minoma
2021.2.23
生地は小さくして焼いた方が食べやすくて、可愛いです。出来上がりがコロンと転がるのですこしだけ 平たくしてみると、仕上がりが良いかな。 簡単にできました^_^
3人のユーザーが参考になった
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あち
あち
2020.2.14
180度のオーブンで10分と書いてあったのですが 私の家のオーブンでは4分でした^^; 常に目が離せないですね😢 2度目からは大きさや焼き加減など上手く調節することが出来たので美味しくできました! クッキーもとても簡単で料理ができない私でも作れたのでリピ確定ですね
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    ミューカ
    ミューカ
    トースターでも作れますか?
    kurashiru
    kurashiru
    オーブンの代わりにオーブントースターを使用してもお作りいただけます。クッキングシートがトースターの熱源にふれると引火の恐れがあるため、トースターを使用して作る場合はクッキングシートの代わりに必ずアルミホイルをご利用くださいね。また、加熱時間はレシピと同様10分が目安です。オーブンで作る際に比べてクッキーの表面が焦げやすくなるため、必要に応じてふんわりとアルミホイルを被せて焼き色をご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
    手塚乃々華
    手塚乃々華
    オリーブオイルは絶対必要ですか?
    kurashiru
    kurashiru
    オリーブオイルを加えることで生地がまとまり、食感のよいクッキーをお楽しみいただけます。同量のサラダ油やバターで代用することもできますので、ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
    Natchan
    Natchan
    HMがなく、薄力粉とベーキングパウダーでつくるなら、分量はどのくらいになるでしょうか??
    kurashiru
    kurashiru
    ホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1.5(6g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。

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