ドライプルーンジャム　レシピ・作り方

「ドライプルーンジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドライプルーンで簡単にお作りいただける、簡単ジャムのご紹介です。赤ワインで煮詰めるので、大人な味のジャムに仕上がりますよ。お時間がある時は刻んだプルーンを赤ワインに漬けておいても美味しくお作りいただけますよ。お手軽にお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ドライプルーンをみじん切りにします。
  2. 2. 鍋に1と赤ワイン、砂糖を入れて中火にかけます。
  3. 3. 木べらで混ぜながら10分程煮詰め、水分が無くなってきたら火から下ろします。
  4. 4. 粗熱を取り、器に入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

たべれぽの写真
那奈
那奈
2021.4.20
作るの3回目です。このレシピのおかげでたくさん余ったドライプルーンを使い切ることができましたm(_ _)mありがとうございます　プルーンの風味がやや苦手なので砂糖を黒糖に、酸味としてワインビネガーを大1/2を足してアレンジして作りました。フレッシュフルーツを使う場合に比べてすぐ煮詰まってくれるので簡単です！
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