マスカルポーネ不使用!マシュマロ&クリチの濃厚ティラミス レシピ・作り方

「マスカルポーネ不使用!マシュマロ&クリチの濃厚ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽ティラミスのご紹介です。通常はマスカルポーネチーズを使いますが、マシュマロとクリームチーズでアレンジしました。電子レンジで加熱するので、作り方も簡単です。お菓子作り初心者の方にもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ビスケットを5分ほど浸します。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにクリームチーズ、マシュマロ、1/3量の牛乳を加え、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. よく混ぜ合わせて溶けたら残りの牛乳を加え、さらによく混ぜます。
  4. 4. カップに1を入れ、3を半分の高さまで注ぎ、もう1度同じようにくり返します。ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  5. 5. ココアパウダーをかけ、ミントを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

ビスケットの代わりにクッキーやスポンジ生地でもおいしくお作りいただけます。 マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回は、直径約8cm、容量は200mlの容器を使用しています。

たべれぽ
4.6

139件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー5e7f2c
ユーザー5e7f2c
2021.5.17
とても簡単に作れました! ビスケットではなく、サンドウィッチ用のパンを使用しました。 買ってきた物だと言われても分からないぐらいだと褒められました(^^)
22人のユーザーが参考になった
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アカチャッピー
アカチャッピー
2021.5.20
見た目は良い!ティラミスとゆうより、チーズケーキな感じでした(o^^o)
16人のユーザーが参考になった
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たまこ
たまこ
2021.4.26
プリン容器4個出来ました。マスカルポーネ使用レシピの方が美味しいけれど、生クリーム使わずに手軽にこの濃厚なティラミスが出来るのは嬉しいです。クッキーは3段にしました!森永のMARIEくらいに水分吸い取ってくれて崩れないビスケットなら平気かもしれませんが、今回使ったクッキーは直ぐにボロボロに…。軽く浸して直ぐにコーヒー液から出しました。その為、コーヒー液沢山余ったので、次回は少なめのコーヒー液で作ろうと思います。マシュマロ50g。濃厚で私には4個でも量が多かったので、次回は材料半分量で作って、もっと小さい容器4個に分けて作ろうかな。また作ります(^o^)
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はこふぐ
はこふぐ
2021.2.22
もう何回もリピートして作ってます!本当に簡単で美味しいです!マシュマロを使っているのでほどよい甘さになり2歳の甥っ子も美味しそうに食べてくれて嬉しかったです♡ マシュマロは百均のバニラミニマシュマロがオススメです👍
8人のユーザーが参考になった
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( ´_ゝ`)♪♪
( ´_ゝ`)♪♪
2021.9.30
簡単だけど、結構甘く、重たい、、、これでほんとに2人分?!ってぐらいの多めの量ができます🙆‍♀️
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.9.6
マシュマロで…ふわふわ♡ しっとりレアチーズ風 ティラミスでした◎ ゼラチンもつかわないから 冷えれば、 すぐ食べれて美味しかったです♪
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みづ
みづ
2020.3.3
マシュマロがたくさんあったので作ってみました! クリームチーズが290gしかなかったので、全部の分量を×1.45にして作ったら4人分でも多かったです! おいしかったです〜小さいサイズで少し食べるのがいいかもしれません。結構こってり?しました!
5人のユーザーが参考になった
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メープル
メープル
2020.4.12
ハッセルバックアップルケーキと一緒に 遅めのホワイトデーにしました レシピ通りの分量で小さいカップ6つできました! カップが小さいからビスケットも小さいものにしました👼🏻 コーヒーに浸し足りないと、 ビスケットが浮いてきてしまいました😖 なのでビスケットが壊れないくらいな、ふやふや度になるくらい漬けることをオススメします!
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コンニャ君
コンニャ君
2022.9.18
凄く美味しいし、簡単に出来て良いんですが、量が多い… 六人分くらいあります。 半分の量で作っても良いかもしれません。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • どのくらい日持ちしますか?

  • マシュマロは省いても作ることができますか?

  • 牛乳の代用はありますか?

質問

ヒトガタネコ
ヒトガタネコ
ビスケットはやはり必要なのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、ビスケットは省いてもお作りいただけます。コーヒーを染み込ませたビスケットを加えることでより風味豊かなティラミスに仕上がりますよ。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
Miho Vingsnes
Miho Vingsnes
4人分だと分量は✖️2でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
4人前の場合はすべての材料をレシピの2倍量を目安に用意することをおすすめいたします。手順2で電子レンジ加熱する際は加熱ムラを防ぐためにも2人前ずつ2回に分けて仕上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
𝑀𝑖⌫
𝑀𝑖⌫
6人分作る場合レンジで加熱する時間は×3しないといけませんか?
kurashiru
kurashiru
6人前作る場合はすべての材料をレシピの3倍を目安にご用意ください。加熱ムラや吹きこぼれを防ぐためにも、レシピ通りの分量で3回に分けて電子レンジ加熱を行うことをおすすめいたします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、様子を確認しながらご調整くださいね。

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