しっとり干し芋の濃厚プディング風　レシピ・作り方

「しっとり干し芋の濃厚プディング風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり干し芋の濃厚プディング風はいかがですか。プディング液を吸ったしっとりとした干しいもと、濃厚でコクのあるプディングがよく合い、とってもおいしいですよ。干しいもを使っているので食べごたえもあります。ぜひお試しください。

調理時間：120分

費用目安：400円前後

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材料(4人前（1000mlの耐熱容器）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに卵黄と砂糖を入れ混ぜ合わせ、牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱容器に干しいもを並べ、1を流し入れます。
  4. 3. 180℃のオーブンで30分程焼きます。
  5. 4. 竹串を刺して何もついてこなければ、取り出します。常温で1時間程おき、しっかりと粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
あおりんご
あおりんご
2020.1.5
美味しかったです（＾∇＾）
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kana
Kana
2020.10.14
二度目！ でも、前回より卵焼きっぽく見えるのは何故でしょうか？f(^_^; でも、味は美味しかったです(^o^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まよね
まよね
2019.9.16
干しいもがベストマッチでおいしかったです！ もう一度作るために干しいも調達したい…………
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kana
Kana
2020.9.16
器が大きいのか芋が上に出ちゃってます(笑) きび糖なので気のせいか色が濃い？

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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