![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
ハヤトウリのかんたん浅漬け レシピ・作り方
「ハヤトウリのかんたん浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
はやとうりはクセがなく食感のよい野菜です。シンプルに浅漬けにするだけで、しゃきしゃきとした美味しい副菜が手軽にできますよ。甘ずっぱい味付けがたまらない美味しさです。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. はやとうりは縦4等分にし、皮を剥いて種を取り除き、薄切りにします。
- 2. 水を張ったボウルに入れ5分程さらしザルに上げ水気をきります。
- 3. ジッパー付き保存袋に入れ、(A)を加え揉み込み、昆布、鷹の爪輪切りを入れ空気を抜くようにジッパーを締めます。味が馴染むまで冷蔵庫で1時間程置きます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪輪切りは入れなくてもお作りいただけます。 はやとうりはアク抜きのために水につけていますが、気にならない時は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
おむすびころりん♪
2020.9.28
ハヤトウリ食べ方がわからなくて検索して早速作りました｡独特のにおいもなくなり美味しかったです｡助かりました‼️白出汁と蜂蜜を少量加えてみました🎵
19人のユーザーが参考になった
ユーザーtomomo
2021.10.22
すっごく簡単で、はやとうりのパリパリ食感がたまらない！
はやとうりは、煮た時と生で使った時のギャップがこんなに違うとはビックリです。
15人のユーザーが参考になった
nene
2020.7.1
シロウリを100円で見つけて買ったのでクラシル検索♪
レシピ通り(コブ多め)で作りました。
私好みの厚切りに.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
なので少し重しを乗せて丸1日経過。
お塩ちょうどいい。
コブがまた良いお出汁と
しっとり感を出してくれてました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
いい✩•*¨*•.¸¸♪✧
♡♡♡♡♡
13人のユーザーが参考になった
隼人瓜
2021.11.6
隼人瓜の浅漬けです。簡単です。
7人のユーザーが参考になった
ペペルトポロン
2019.11.2
少し塩気が強いかなと感じましたが昆布の味が染みてて大好評でした。
食べるときに醤油をひとかけすると塩気が少しまろやかになる気がしてまた違った味を楽しめました！
7人のユーザーが参考になった
隼人瓜
2021.11.15
隼人瓜を作って見ました✌️とてもカンタンに出来ました。次から次に実を付けます〜👌
6人のユーザーが参考になった
みさと🍒
2021.11.9
昆布の代わりに 塩昆布で作りました
朝作っておいたから 茶色くなっちゃったけど シャキシャキ感は そのまま残ってて 本当 箸休めにピッタリ
5人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2019.12.18
初めてハヤトウリに挑戦しました。シャキシャキとした食感と美味しさは期待以上で大満足です。ありがとうございました😋
5人のユーザーが参考になった
シャン子
2022.10.22
さっぱりしてパリパリ行けます。酢を多めに入れました。まだ瓜あるので終わったらまた作りたいです〜
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。