人気 No.1
麺つゆで簡単!いんげんの胡麻和え レシピ・作り方
「麺つゆで簡単!いんげんの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とにかく簡単に!と麺つゆを使って胡麻和えに仕上げました。歯ごたえのあるいんげんとごま風味の味付けがとても合い、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- いんげん 120g
- (A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)白すりごま 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1. いんげんの筋を取ります。
- 2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れていんげんを2分程茹でます。
- 3. 冷水で冷やして水気を取り、1/3位に切ります。
- 4. 麺つゆ、砂糖、すりごまを混ぜ、切ったいんげんを入れて絡めます。
料理のコツ・ポイント
・いんげんは筋がないものもあるので、端を切るだけでも大丈夫です。 ・茹でたいんげんを冷水に軽く浸すことで食感を保つことができ、色味が良くなります。 ・めんつゆはかつおだし、昆布だしどちらでも大丈夫です。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。