人参ドレッシングの野菜サラダ レシピ・作り方
「人参ドレッシングの野菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんをまるごとすりおろし、ドレッシングにしました。にんじんの自然な甘さを楽しむ事が出来る一品です。しっかりとドレッシングに塩味もついているので、野菜をたっぷりと食べる事が出来ます。是非一度お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- サニーレタス 1/2株
- ミニトマト 5個
- ベビーリーフ 1パック
- にんじん 1/2本
- (A)はちみつ 小さじ2
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 適量
- (A)オリーブオイル 30ml
- 冷水 (サラダを入れる用) 適量
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取ります。 ベビーリーフは洗って水気を切ります。
- 1. サニーレタスは一口大にちぎって冷水にとり、パリッとさせます。
- 2. ミニトマトは横半分に切り、にんじんはすりおろします。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2のにんじんを加えて更に混ぜ合わせます。
- 4. ボウルに水気を切った1、ベビーリーフを入れて混ぜ合わせます。
- 5. 器に4、2のミニトマトを盛り、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。野菜は他の野菜でも代用可能です。
たべれぽ
4.3
4.3
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