ホットケーキミックスでお手軽 カマンベールアップルケーキ レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでお手軽 カマンベールアップルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カマンベールチーズの風味や塩味と相性の良いりんごを使った、ホットケーキミックスで作るお手軽スイーツです。混ぜるだけ・焼きっぱなしでとっても簡単、ホットケーキミックスを使うので失敗知らずです。ぜひお試しください。
材料(1台分(15cmの丸型))
- りんご 1個
- カマンベールチーズ (1個) 100g
- 卵 1個
- 砂糖 25g
- 牛乳 50ml
- 溶かしバター 25g
- ホットケーキミックス 150g
- ラム酒 大さじ1
- 砂糖 (トッピング用) 30g
- 粉糖 少々
- チャービル 少々
手順
- 準備 型にクッキングシートを敷いて置きます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 りんごは薄切りにします。カマンベールチーズは細かく刻みます。
- 2 ボウルに卵を割り入れて軽くほぐし、砂糖を入れてすり混ぜます。
- 3 2に牛乳と溶かしバターを加えて、よく混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスとラム酒を加えて混ぜ合わせます。
- 5 4の半量を型に流し入れ、りんごの1/3量とカマンベールチーズを散らします。
- 6 残りの生地を流し入れ、りんごを並べ、軽く手で押して全体をなじませます。
- 7 トッピング用の砂糖を振りかけて、180℃のオーブンで30分、串に生地が付いてこなくなるまで焼きます。
- 8 お皿に盛り付けて、お好みで粉糖を振りかけチャービルを添えたら完成です。
コツ・ポイント
りんごの表面に砂糖を振りかけて焼くことで、カリカリとした食感になり、おいしく仕上がります。 中に火が入る前に表面が焦げてしまう場合は、様子を見ながらアルミホイルをかけて焼きましょう。 カマンベールチーズの代わりにクリームチーズを使ってもおいしいですよ。
たべれぽ
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