ホットケーキミックスでころころあんドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、水切りをしておきます。
2. 1. つぶあんは15等分にして、丸めます。
3. 2. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、ひとまとめになったら15等分にします。
4. 3. 1を2で包み、丸めます。
5. 4. 鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。3分ほど揚げて、きつね色になったら油を切ります。
6. 5. 粗熱を取り、グラニュー糖をまぶし、お皿に盛り付けて完成です。