黒豆抹茶マフィン レシピ・作り方
「黒豆抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒豆抹茶マフィンはいかがですか。黒豆の甘みに抹茶のほろ苦さが合わさり、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。優しい甘さのマフィンはおやつや朝ごはんにもぴったりです。ホットケーキミックスを使ってお手軽にお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- ホットケーキミックス 150g
- 抹茶パウダー 5g
- 無塩バター 50g
- 砂糖 50g
- 溶き卵 (Ｍサイズ) 1個分
- 牛乳 50ml
- 黒豆煮 100g
作り方
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、砂糖を入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。
- 2. 溶き卵、牛乳、半量の黒豆煮を加えて混ぜます。
- 3. ホットケーキミックス 、抹茶パウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまでゴムベラで混ぜます。
- 4. 型の8割程まで3を流し込み、残りの黒豆煮を散らします。
- 5. 170℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ型から外し、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
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