親子でつくろう！ひとくちグミ　レシピ・作り方

Name: 親子でつくろう！ひとくちグミ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: リンゴジュース 300ml; 砂糖 60g; レモン汁 20ml; 粉ゼラチン 50g; 水 120ml; サラダ油 適量; 食紅赤 適量

「親子でつくろう！ひとくちグミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単おやつ作り！みんな大好きなグミをおうちでも。お子様もきっと大喜びするはず！簡単なので親子で一緒にお菓子作りも楽しめちゃいます。お好きなジュースで自分流にもアレンジ可能！ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：40分

費用目安：200円前後

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材料(2つ分(13cm×19cmバット))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 水を入れたボウルに、粉ゼラチンをふり入れ10分程ふやかします。
2. 鍋にリンゴジュース、砂糖、レモン汁を入れ弱火にかけ、沸騰直前に火から下ろします。1を加えゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせます。
3. 2つの器に分け、片方には食紅を少し入れて赤色にします。
4. キッチンペーパーでサラダ油を塗ったバットに、2種類の液をそれぞれ注いで冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
5. お好きな型で抜いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ジュースはりんごジュースの他、ブドウジュースなど、お好きなジュースにも変更可能です。砂糖はお好みで調節して下さい。ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

4.3

105件のレビュー

Delmonte🍅

2020.12.16

ぶどうジュースで作りました🍇 砂糖少なめにしたら味が薄かったので砂糖はきちんと入れた方がいいかもです😅 子供が喜んで食べてくれたので良かったです❣️

51人のユーザーが参考になった

どーなつ

2019.7.23

すごく簡単に出来ました！シリコンの型で作りました。今まで私自身グミやゼリーなどゼラチンや寒天、アガーを使って沢山作ってきましたが、型にオリーブオイルを塗っておくとびっくりするぐらい取り出しやすく感動しました。

43人のユーザーが参考になった

green *

2017.2.10

混ぜて固めるだけなのでとても簡単に出来ました(/∀＼*)❤️ レモン汁無かったので入れなかったけど平気だったかなぁ？キラキラプルプルですごくキレイ🌟✨ 美味しいです！でも味は少し薄めかな？あと、売ってるグミほど弾力が無い😮 砂糖の量増やすとイイ感じになりそう👌👌次はゼラチンの量を増やして砂糖多めで作ってみます♪*.+゜

34人のユーザーが参考になった