カシューナッツミルクの作り方 レシピ・作り方
「カシューナッツミルクの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カシューナッツの甘味が風味豊かに感じられる自家製ドリンクのご紹介です。甘味に入れたメープルシロップを抜いて、カレーなどに使ってもコクが加えられるのでおすすめですよ。ヴィーガンの方でもお召し上がりいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前(200ml))
- カシューナッツ 50g
- 水 150ml
- (A)メープルシロップ 大さじ1
- (A)バニラエッセンス 2滴
- シナモンパウダー 適量
- 氷 適量
手順
- 準備. カシューナッツは4時間程度水にさらし、洗い、水気を切っておきます。
- 1. ミキサーにカシューナッツと水を入れ、攪拌します。
- 2. 滑らかになったら、ふるいで濾します。
- 3. 氷を入れたグラスに2を注ぎ、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ、シナモンパウダーを振りかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
メープルシロップはヘーゼルナッツのシロップ、アガベシロップなどでも代用していただけます。 甘味の量はお好みで調整してください。 クラシルのヴィーガンは、「ダイエタリー・ヴィーガン」を対象としています。多様化する「食」へ対応するために制作したものであり、特別にヴィーガンを推奨するものではありません。使用する食材や食べられる食材に関しては、ご自身で確認して判断し、お召し上がりください。
たべれぽ
4.1
4.1
Ryoko
2020.6.17
このレシピでミルクを作って、アイスクリームにしたところとんでもなく濃厚で味わい深い美味しいのができました!ミキサーが悪いのか、攪拌時間が足りなかったのか粒々が残ってしまったのですが、アイスなのでそれも問題なくいけてしまい。
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