発酵なしで昔ながらのクリームパン　レシピ・作り方

Name: 発酵なしで 昔ながらのクリームパン
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: カスタードクリーム 110g; 卵 1個; プレーンヨーグルト 大さじ2.5; オリーブオイル 大さじ1; 強力粉 200g; ベーキングパウダー 小さじ2; きび砂糖 大さじ2; 塩 少々; 卵黄 1個

「発酵なしで昔ながらのクリームパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.9

17件

調理時間

40 分

費用目安

400 円

お家で手軽にクリームパンを作ることができるレシピです。生地も発酵なしで、ベーキングパウダーを使用しているため、気軽に作ることができオススメです。お休みの日のお子さまのおやつにいかがでしょうか。是非、お試しください。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 ボウルに卵を入れほぐし、プレーンヨーグルトを加えよく混ぜ合わせたら、オリーブオイルを何度かに分けて入れ混ぜ合わせます。
2 1に(A)をふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。
3 2をひとまとめにし、ラップをして30分以上休ませます。
4 3を4等分にして丸めます。
5 4を平らに伸ばし、カスタードクリームを入れて包み、しっかり閉じます。
6 5を天板にのせ、180℃のオーブンで10〜15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。今回コクの深い優しい甘みのきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。

たべれぽ

3.9

17件のレビュー

®️

2020.4.25

ホームベーカリーでパン生地を作って時短♪ すっごくおいしくできましたが、焼き上がりに中のクリームが出てきていたので次はもっとしっかり周りを止めます！

5人のユーザーが参考になった

☆*｡･+みさと+･｡*☆

2020.10.4

中のカスタードクリームはクラシルさんの『本格！カスタードクリーム』を見て作りました（*'∀'人）♥*+パン生地はホームベーカリーで作ったので焼き時間は異なりましたが美味しくできましたε٩(๑>ᴗ<๑)۶зいくつか中のクリームが出てしまったのは中身が多かったからでしょうか…ﾑﾑﾑ(´⌒｀）また作りたいです♡♡

4人のユーザーが参考になった