厚揚げのスパイス揚げ　レシピ・作り方

「厚揚げのスパイス揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げを使ったスパイシーなフリットです。手でつまめるので、フィンガーフードとしてもおすすめです。揚げたてにレモンを搾ってお召し上がりください。カリッと美味しくお酒との相性抜群なおつまみです。是非お試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 厚揚げは縦に4等分に切ります。
  2. 2. ボウルに1、すりおろしニンニクと(A)を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 2のボウルに片栗粉を加えて全体にまぶします。
  4. 4. 180℃の揚げ油でかりっとなるまで揚げます。
  5. 5. 揚げた4をバットに移し油を切ります。油を切った4を器に盛り付け、塩を振って、レモンを搾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レモンはお好みでお使いください。 厚揚げは分厚いものの方が美味しくできます。

たべれぽ
4.2

5件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.12.27
カリカリ♪中は 豆腐の弾力で、 たべごたえがありました◎ 下味スパイス…おいしい。 マヨを添えて ごはんがすすみました♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミカリ
ミカリ
2024.5.24
シンプルだけど美味しかったです‼スパイスもいい薫りでとてもよく合います!
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かなえ
かなえ
2022.3.16
カリッとしてて、美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザー7bcab1
ユーザー7bcab1
2021.6.20
厚揚げをスパイシーに食べるなんて初めてですが、美味しかったです。 カリッと食感も良かったです。
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2020.5.20
もちもちして美味しかったです☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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