韓国風ピリ辛半熟味玉 レシピ・作り方

「韓国風ピリ辛半熟味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国風ピリ辛半熟味玉はいかがですか。コチュジャンの効いた甘辛い漬けダレが、半熟卵とよく合いおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:130分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、卵を入れ中火で加熱します。6分程経ったら火から下ろし、流水にさらして殻をむきます。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 水気を切った1を入れ混ぜ合わせ、落としラップとラップをして、冷蔵庫で2時間程置きます。
  4. 4. 全体を混ぜ合わせ、半分に切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.0

6件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2022.12.2
お試しで玉子2・調味料半分。辛いの苦手だけど全然辛くない、むしろ甘めの味付け。16時間程漬けたけど、ほんのり味が付いた程度だから漬けだれも一緒に✏️
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.23
辛旨◎たまご。 コチュジャンは 小さじ1にしました。 おいしい♡
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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