ナッツのとドライフルーツのメープルシロップ漬け レシピ・作り方
「ナッツのとドライフルーツのメープルシロップ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘くて美味しいナッツとドライフルーツのメープルシロップ漬けのご紹介です。香ばしく焼いたナッツとドライフルーツをメープルシロップに漬けるだけの簡単なレシピですが、ヨーグルトに混ぜたり、パンケーキに添えたり、色々なアレンジができ、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:1000円前後
材料(2人前)
- ナッツ
- アーモンド (無塩) 30g
- カシューナッツ (無塩) 30g
- くるみ (無塩) 30g
- ピーカンナッツ (無塩) 30g
- ピスタチオ (無塩・ロースト) 5g
- ドライフルーツ
- イチジク 30g
- レーズン 30g
- ドライクランベリー 30g
- メープルシロップ 100ml
手順
- 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1. クッキングシートを敷いた天板にピスタチオ以外のナッツを並べ、160℃のオーブンでほんのりと焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
- 2. 保存容器に1、ピスタチオ、ドライフルーツを入れ、メープルシロップを注ぎ蓋を閉めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 冷蔵庫に入れると固まってしまうので、冷暗所で保存してください。 メープルシロップの分量はナッツがひたひたになるまで注いでください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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