オーブン不要!贅沢ティラミスタルト レシピ・作り方

「オーブン不要!贅沢ティラミスタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネチーズのまろやかさが美味しいティラミスを、贅沢にタルトに仕上げました。市販のタルト型やカステラを使うのでオーブンを使用することなく、とても簡単に仕上げることができます。是非、お試しください。

調理時間:40分

費用目安:800円前後

材料(1台分(18cmタルト型))

手順

  1. 準備. マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. チョコレートを溶かし、市販のタルト型に塗ります。
  3. 2. (A)を合わせて溶かしておきます
  4. 3. ボールに生クリームと砂糖を加え、ツノが立つくらいのかたさに泡立てます。
  5. 4. マスカルポーネチーズを加えて、さらに混ぜます
  6. 5. チョコを塗ったタルト型に、カステラをほぐしながら敷き詰め、(A)のコーヒー液を染み込ませます
  7. 6. 3.のクリームを絞り、ココアパウダーを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

マスカルポーネチーズはスーパーでも売っていますが、クリームチーズでも代用ができます。よりチーズの濃厚な味になりますので、お好みで代用ください。タルトはチョコレートを塗る事でコーヒー液が染み込まず、時間が経ってもサクサクとした食感を楽しむことができます。

たべれぽ
4.9

26件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.2.14
18cmタルト 生クリームとマスカルポーネ半量でいいかも… 余りすぎたので6段w チョコ入れずカステラにコーヒーとホイップだけ グラニュー糖35gにしたけどまだ甘みあり… カステラ90g使用 グラス3個(クリームの余りで)出来ました 2段が食べやすい… 6段もったり…
40人のユーザーが参考になった
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mayuyu
mayuyu
2021.8.2
初めてティラミスを作りましたが、家族に大好評でした!コーヒーはカステラに多めに染み込ませました。リピ決定!
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内藤紀子
内藤紀子
2020.9.10
とても美味しかったです(^-^)/ 旦那も子供たちも喜んで食べてくれました!
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ことは
ことは
2019.12.24
タルト型から作って、カステラはチョコスポンジにしました! 結構簡単にできるのにおしゃれで、すごく美味しくて最高でした
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mizu-kan390s
mizu-kan390s
2019.6.20
クリームチーズを使って作ったのですが、ティラミスというよりもチーズケーキになってしまいました。 次回は、クリームの量を半分にして、コーヒーの量を多くして作ってみようと思います。 美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
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うさこ🏐
うさこ🏐
2021.7.3
タルト生地が売ってなかったので作りました! 簡単にできて良かったです😊でも段にできなかった… リベンジします!さくさく食べられます😁
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まる
まる
2021.2.14
クリームチーズで! 簡単に美味しくできました♡
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ユーザー6367c9
ユーザー6367c9
2021.3.21
12cmのタルトで半分の材料で作りました。 簡単で美味しくて家族からの評判も良かった!
2人のユーザーが参考になった
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あこ
あこ
2021.3.1
美味しかったです!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ミルク
ミルク
トッピングにフルーツを使用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みのフルーツをトッピングしていただいても大丈夫ですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3C°
3C°
タルト生地はどこに売っていますか?
kurashiru
kurashiru
タルト生地は、スーパーや製菓材料店、ネットでも購入できますよ。 ぜひ探して作ってみてくださいね。
marina
marina
カステラの他に代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
スポンジケーキでも代用できますのでぜひ試してくださいね

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