黄色のすいかで 幸せいっぱいフルーツポンチ レシピ・作り方
「黄色のすいかで 幸せいっぱいフルーツポンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すいかを器にした、フルーツポンチのご紹介です。ギザギザに切ることでインパクトもあり、オシャレに仕上がります。難しそうに見える切り方ですが、コツを掴めば簡単です。パーティーやおもてなし料理としてもオススメです。
材料(4人分)
- すいか (黄色・小玉) 1玉
- キウイ 1個
- ミックスフルーツ (缶詰・正味) 100g
- シロップ (缶詰のもの) 150ml
- ナタデココ 50g
- 炭酸水 300ml
- ブルーベリー 8個
- チャービル 適量
手順
- 準備 キウイの皮を剥いておきます。
- 1 すいかの底の部分を薄く切り落とし、上から1/3の高さの部分をぺティナイフで一周ギザギザに切り込みを入れたら、スプーンで丸く中身をくり抜きます。
- 2 キウイは1cm幅の半月切りにします。
- 3 ボウルに、1のくり抜いたすいか、2、ミックスフルーツ、シロップ、ナタデココ、炭酸水を入れて混ぜます。
- 4 1のスイカの器に3を入れ、ブルーベリー、チャービルを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
すいかを一周ギザギザに切るときは、目安を付けておくと斜めにならずに切れます。 フルーツはお好みのものに代用いただけます。 今回は黄色のすいかを使用しましたが、赤色のすいかでも代用いただけます。 計量スプーンなどの丸いものを使用すると綺麗に仕上がりますよ。
たべれぽ
メグミ
2021.8.15
黄色スイカではありませんが…。切り方の参考の為にこちらのレシピ利用しました。シロップは市販のソーダ+缶詰めシロップで代用、白玉と缶詰めみかん、冷凍ブルーベリーを使いました。くり抜きと種取りが意外に大変でしたが子供は大喜びで頑張った甲斐あった〜。゚(゚´ω`゚)゚。
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