レンジで簡単 梅たまご雑炊 レシピ・作り方

「レンジで簡単 梅たまご雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる雑炊はいかがでしょうか。梅干しの旨味とふわふわ卵が優しい味わいの雑炊は、ごはんを洗うひと手間でサラっとしたいただきやすい食感になりますよ。朝ごはんや簡単に済ませたい日などにおすすめです。

材料(1人前)

手順

  1. 1 水を入れたボウルにザルをのせ、ごはんを入れて洗い、水気を切ります。
  2. 2 大きめの耐熱のボウルに1、つゆの材料、梅肉を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで3分程ごはんがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 4 溶き卵を回しいれ、再度ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで1分程溶き卵が半熟状になるまで加熱します。
  5. 5 器に盛り付け、のり、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ごはんは洗わなくてもお作りいただけますが、サラっとした食感に仕上がりますよ。 のり、白いりごまはかけなくても美味しく召し上がれます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
37件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.8.4
食欲がなくても食べられるさっぱり体に優しい雑炊で気に入ってます。ご飯に水分を吸わせるのが好きなのでレシピ通りの分量で火にかけてゆっくり作っています。海苔が何気なくいい仕事しています。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ティーナ
ティーナ
2019.10.18
お水は200mlにしました!私はこのくらいの柔らかさが好きでした( 'ω') アレルギーで半熟卵は食べられないので、1分半ほど温めました。 とろとろではないですが、ふわふわたまごになって美味しかったです(*´艸`*)♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2022.6.5
具合の悪い息子に作りました🤗
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2022.2.23
水180mlで梅肉少なめで作りました。 美味しいです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2020.12.22
個人的には汁がもっと少なくていいなと思いました。レンジで簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーce9536
ユーザーce9536
2024.5.11
美味しくできてよかった
たべれぽの写真
usako
usako
2023.6.23
鍋で作ってみた!卵は2個! 梅がいいアクセントになってる!
たべれぽの写真
ろあ
ろあ
2023.2.5
おいしかったです。 薄味で、子供にもとってもよかったです。
たべれぽの写真
かなぶん
かなぶん
2023.1.5
レンジは使わず、お鍋で煮ました。写真には載ってませんが、最後に刻み海苔をのせました。とてもおいしくできました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ