レンジで簡単梅たまご雑炊　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 梅たまご雑炊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 100g; 水 適量; 溶き卵 1個分; 梅肉 大さじ1; 水 300ml; 顆粒和風だし 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; のり 適量; 白いりごま 適量

「レンジで簡単梅たまご雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

37件

調理時間

10 分

費用目安

100 円

電子レンジで簡単に作れる雑炊はいかがでしょうか。梅干しの旨味とふわふわ卵が優しい味わいの雑炊は、ごはんを洗うひと手間でサラっとしたいただきやすい食感になりますよ。朝ごはんや簡単に済ませたい日などにおすすめです。

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材料（1人前）

ごはん 100g
水 (洗う用) 適量
溶き卵 (Mサイズ) 1個分
梅肉大さじ1
つゆ
水 300ml
顆粒和風だし小さじ1
しょうゆ小さじ1
トッピング
のり (もみのり) 適量
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 水を入れたボウルにザルをのせ、ごはんを入れて洗い、水気を切ります。
2 大きめの耐熱のボウルに1、つゆの材料、梅肉を入れて混ぜ合わせます。
3 ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで3分程ごはんがやわらかくなるまで加熱します。
4 溶き卵を回しいれ、再度ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで1分程溶き卵が半熟状になるまで加熱します。
5 器に盛り付け、のり、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。ごはんは洗わなくてもお作りいただけますが、サラっとした食感に仕上がりますよ。のり、白いりごまはかけなくても美味しく召し上がれます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。