バナナとごまのパウンドケーキ レシピ・作り方
「バナナとごまのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナパウンドケーキのご紹介です。バナナを練りこんだパウンドケーキは、しっとりと濃厚な味わいです。白ごまを加えることで香ばしい風味が感じられますよ。おやつやおもてなしのお茶菓子にもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(横20×縦7×高さ5.5cmのパウンド型))
手順
- 準備 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 バナナはフォークでペースト状になるまでつぶします。
- 2 ボウルに無塩バターを入れて、白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます。三温糖を加えてさらに混ぜます。
- 3 溶き卵を4回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。1、白いりごまを大さじ2ほど入れてさらに混ぜます。
- 4 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 5 型に入れて残りの白いりごまをのせ、170℃のオーブンで50分、竹串をさして生地が付かなくなるまで焼きます。
- 6 粗熱が取れたら型から外し、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ラズベリー
2024.2.7
No.968 簡単に作れるのにすっごく美味しかったです😍生地はしっとり、そしてごまのおかげでサクサクでした😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
みるくるみ
2020.12.30
バナナのコクに胡麻の香ばしさがプラスされてて
美味しかったです😊
3人のユーザーが参考になった
✌︎✌︎✌︎
2021.1.26
Good!!!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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