簡単ホタテ缶で作る 中華風おかゆ　レシピ・作り方

「簡単ホタテ缶で作る 中華風おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷やご飯とホタテの水煮缶で作る、簡単だけど旨味たっぷりのおかゆです。おかゆだけで食べても、アクセントのザーサイと一緒に食べても、お好みでごま油をたらしても、美味しくいただけます。生姜の風味もきいて、ポカポカ温まりますよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ザーサイは食べやすい大きさに刻んでおきます。
  2. 1. 鍋にごはんと水を入れ中火にかけ、ごはんをよくほぐします。沸騰したら弱火にし、5～10分ほど煮詰めます。
  3. 2. ごはんの形が崩れるまで煮詰めたら、(A)とホタテの水煮を汁ごと加え、よく混ぜます。
  4. 3. 水分が減り、トロミがついてきたら火を止め、器に盛って、ザーサイと小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ザーサイはアクセントに少量添えましたが、無くてもホタテの旨味で十分に美味しくいただけます。

たべれぽ
4.5

24件のレビュー
たべれぽの写真
パイン
パイン
2019.7.7
夏風邪の子ども達につくりました とても美味しいです 生姜がほんのり効いてポカポカですネ
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2020.5.4
水でなく出汁で作りました。ホタテの風味が美味しかったです。ホタテ缶が余ったらまたリピしたいです。
5人のユーザーが参考になった
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とも
とも
2022.2.20
お粥嫌いな主人も美味しいと言ってくれました(*^^*) やはりごま油は入れた方が美味しかったです☆
3人のユーザーが参考になった
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ジョバンニ
ジョバンニ
2023.2.28
少しめんつゆ追加。ほんのり生姜、ザーサイの塩気がおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
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Jiu3116
Jiu3116
2020.5.11
疲れた胃には、中華粥が一番！
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.2.21
お店で食べるお粥みたいです。美味しい！
2人のユーザーが参考になった
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しぃ
しぃ
2021.5.28
お水少なめで！とっても美味しかったです⭐︎
1人のユーザーが参考になった
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泉
泉
2020.10.22
ネギなし。お水300mlで作りました。食欲がなかったのですが、ホタテの旨味でパクパク美味しく食べれました。生姜で身体もぽかぽかに。体調が良い時でも食べたいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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