いちごとブッラータのカプレーゼ　レシピ・作り方

「いちごとブッラータのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
22件
調理時間
15 分
費用目安
700 円

割るととろとろのクリームが中から溢れ出す、ブッラータチーズと、いちごの組み合わせがおいしい、簡単な前菜のご紹介です。見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 いちごは縦4等分に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜます。
  3. 2 器に1、生ハム、ブッラータ、タイムを盛り付けます。EVオリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 白ワインビネガーは穀物酢や米酢でも代用いただけます。

たべれぽ

4.7
22件のレビュー
たべれぽの写真
s
s
2021.3.29
ブッラータチーズだいすきです💓
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pitomy
pitomy
2023.3.13
いちごをマリネしてから食べるのがとっても美味しかったです！繊細で美しくて、パーティーなど、ワインと合わせて楽しみたいです！
2人のユーザーが参考になった
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暇人女子大生
暇人女子大生
2022.3.17
ほんっとに美味しい！
2人のユーザーが参考になった
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is
is
2021.5.15
予想外の組み合わせでした！絶品。
2人のユーザーが参考になった
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non
non
2023.12.24
白ワインビネガーの代わりにお酢を少し入れました！ レモンの皮も少しだけ入れました。 簡単で見栄えもよく、お気に入りレシピです✨️ またつくります！
1人のユーザーが参考になった
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yukip
yukip
2023.5.1
いちごを酢であえるひと手間は参考になりました！ ふつうのミツカン酢使いました
1人のユーザーが参考になった
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🌸
🌸
2023.2.14
白ワインビネガーがなかったので、白ワインとお酢とミチョを代用しましたがおいしくつくれました♡
1人のユーザーが参考になった
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casa yucca-
casa yucca-
2024.5.9
白ワインビネガーのかわりに、ハチミツレモン果汁で甘酸っぱく💖 マジックソルトの小袋バージョンで、予算内700円で旬の苺をhealthyに食べると大人だね♪ めちゃくちゃ美味しい❗(o^－^o)
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ちゃむ
ちゃむ
2023.5.20
好きなチーズ屋さんのチーズを手に入れて、桃が季節じゃなかったのでこちらのレシピを参考にしていちごと生ハム💕私はいちごだけでも美味しかったです！旦那さんは生ハム美味しそうに食べてました😋ビネガーないのでお酢をさらーっとイチゴだけにかけました!!めちゃくちゃ美味しかった💕塩は振りかけるより付けながら食べる形式のが調節できて良きでした🙆‍♀️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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