チーズとトマトのクロスティーニ　レシピ・作り方

「チーズとトマトのクロスティーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリアの代表的な前菜、クロスティーニの紹介です。クロスティーニは「小さいトースト」という意味で、トーストしたバゲットの上に、野菜やペーストなど、好きな具材をのせて食べる前菜です。朝食にもぴったりです。お好みでアレンジしてお楽しみください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. フランスパンはオーブントースターで2分程薄く焼き色がつくまで焼きます。
  2. 2. ピザソースを1/4量ぬりプチモッツァレラチーズを2個のせます。同様に3個作ります。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、プチモッツァレラチーズが溶けて薄い焼き色がつくまで4分程焼きます。
  4. 4. 器に盛り付け、タイムを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで、ピザソースの量を調整してください。 ピザソースはトマトソースでもおいしくできます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ
4.7

6件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.8.26
(ピザソース備忘録) ケチャップ 大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 チューブガーリック 小さじ半分 粉バジル 少々 粉オレガノ 少々 黒胡椒 少々 自作ピザソースたっぷり敷き詰めて塗って、モッツァレラチーズたっぷり乗せて、自家製の摘みたてバジルを乗せて。 このたっぷり満足量の具は、自分で作るからこそ出来るプチぜいたく。 美味し過ぎました。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.9.14
今回はクリームチーズを使ってマッシュルームを乗せて焼いてみました。食べる直前に自家製のガーリックオリーブオイルをかけました。とっても美味しいブランチでした。
8人のユーザーが参考になった
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Yuki Lv
Yuki Lv
2022.4.19
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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