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あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん レシピ・作り方
「あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い冬は、あったか鍋焼きうどんが美味しい季節ですね。 お家でささっと出来る、鍋焼き明太子クリームうどんです！ 生クリームを使用していませんが、バターが効いているのでとっても濃厚です◎ 是非試してみてくださいね！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 鍋に有塩バターを入れて、溶けてきたら牛乳と白だしを入れて加熱します。
- 2. うどんを入れて煮込みます。 煮えてきたら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 明太子の中身をスプーンでかきだします。
- 4. 2にブラックペッパーをふり、大葉と明太子を乗せて出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
うどんは冷凍のものでも代用可能です。 600Wのレンジで3分加熱してから使用してください。 牛乳は豆乳でも代用できます。よりヘルシーになるので試してみてください。 白だしがない場合は、めんつゆ大さじ1で味付けしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
みゆちゃん
2018.1.26
4倍の量で作りました。ほうれん草、えのき、うどん、溶けるチーズだけですが、まろやかで超おいしい！うどん、めっちゃ食べましたｗしゃぶしゃぶ用肉よりベーコンのが合いました。シャウエッセンならもっと美味しかっただろうな…
3人のユーザーが参考になった
瀬名泉
2018.9.5
簡単で美味しかったのでリピします！
kei
2018.1.20
簡単なのにしっかりした味で美味しかったです！
短時間で出来るのも嬉しいところ♪
おみかん
2017.12.21
思っていたより濃厚！美味です😋
ぴゅあぴゅあ。
2017.9.23
簡単で濃厚でした！
tama
2017.9.21
牛乳消費のために作ってみましたが…
ドストライクで好みの味でした！
とても簡単で美味しかったです😊
他の方のコメントにもありますが、鮭やチーズやお野菜など、いろんな具材でアレンジしたいと思います！
このみ
2017.8.9
お野菜たっぷりで煮込みました！まろやかなスープが本当に美味しいです！
Akiko Angela Tanaka
2017.2.15
余っていた野菜でアレンジしてみました😻優しいお味☀️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
yuuuuuui
白だしがないのですが、変わりの調味料だとオススメなのは何ですか？(>_<)
kurashiru
白だしの代わりに和風顆粒だしをお使いいただけます。味を見ながら少しずつ入れて分量を調節してみてくださいね。おいしく作れますように。
Kanako Miyazawa
作ってみてとても美味しかったです！(^^)うどん以外にも鮭で煮込んでも美味しかったです！
kurashiru
アレンジして作っていただいたんですね、ありがとうございます！
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
riisa
豆乳で作りました ‼ 簡単♪美味しかったです♪♪
kurashiru
コメントありがとうございます！
豆乳もとても美味しいですよね、アレンジして作ってくださって嬉しいです、また作ってくださいね。
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