計量スプーンで液体をはかる　レシピ・作り方

「計量スプーンで液体をはかる」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「計量スプーンで液体をはかる」方法をご紹介します。しょうゆや料理酒、みりん、ウスターソースなど、液体の調味料をはかる際に利用します。ぜひはかり方をマスターして、いろいろなレシピの料理を作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大さじ1 計量スプーンを水平に持ち、こぼれ落ちる寸前まで液体を注ぎます。
  2. 2. 大さじ1/2 一般的な底が丸いタイプの計量スプーンの場合、上から見て7分目程度まで液体を注ぎます。

料理のコツ・ポイント

今回は牛乳を用いて「計量スプーンで液体をはかる」方法をご紹介しております。 今回は大さじの計量スプーンを使用しましたが、小さじも同様にお使いいただけます。 液体の場合はスプーンにギリギリまで入れた、表面張力で盛り上がった状態を1杯分とする点がポイントです。 一般的にレシピに記載されている大さじ1は15ml、小さじ1は5mlをいいます。

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