つゆで美味しい！カマンベールチーズ揚げ　レシピ・作り方

「つゆで美味しい！カマンベールチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昆布と干し椎茸のうまみがたっぷりの本格的な出汁を使いました。 チーズと和風つゆが意外とよく合うので、とても美味しいです。 揚げ物のレパートリーとして覚えておくと便利ですよ。 作り方はとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水に昆布と干し椎茸を入れて、3時間置いておきます。
  2. 2. 天ぷら粉を水で溶きます。
  3. 3. カマンベールチーズを、2に絡めます。
  4. 4. 160度で熱した油でカラッときつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 鍋に1としょうゆとみりんを入れて一煮立ちさせたら、4と一緒にお皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 今回はカマンベールチーズを使用しましたが、モッツァレラチーズなどを使用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

あーきち
あーきち
だし汁の作り方で他に簡単なのありますか？？
kurashiru
kurashiru
だし汁は水に顆粒和風だしを加えたもので代用いただけますよ。顆粒和風だしには塩分が含まれていますので、様子をみながら、お好みに合わせてしょうゆの量を調整してくださいね。クラシルでは、簡単なだしの取り方もご紹介していますので「だし　取り方」と検索してご覧くださいね。おいしく仕上がりますように。

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