練乳バター味の麩菓子 レシピ・作り方

「練乳バター味の麩菓子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

練乳バターで作る麩菓子のご紹介です。和食に登場するお麩をおやつにアレンジしました。混ぜて焼くだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。サクサクの触感はとまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは150℃に予熱をしておきます。
  2. 1. ボウルに有塩バター、練乳、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  3. 2. バターナイフで麩の両面に1を塗ります。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2を並べます。
  5. 4. 150℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで10分程焼き、粗熱を取ります。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お麩の大きさにより焼き時間を調整してください。今回は直径約6cm、厚み1cm程のものを使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.11
焼いて冷めると シュガーバターが パリパリに♪ 天板にのせたまま冷めるまで 待ちました◎ 中はサクサク♪練乳の甘さが やさしくて美味しかったです◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Pico
Pico
2020.4.15
練乳なしで牛乳でつくりました。おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Верный
Верный
焼いたら黒焦げになりました😭
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。麩の大きさにより焼き時間を調整してくださいね。今回は直径約6cm、厚み約1cmのものを使用しました。ご使用のオーブンの機種や使用年数により、火力に誤差が生じることがありますので、焼き時間は目安として必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけることをおすすめします。次は大成功となりますように。

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