シナモンとチョコのアメリカンクッキー レシピ・作り方

「シナモンとチョコのアメリカンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シナモンとチョコのアメリカンクッキーはいかがでしょうか。アメリカのベーカリーで売られているようなクッキーです。シナモンの香りが効いた生地に、チョコチップとくるみのザクザクとした食感がアクセントになり、くせになるおいしさですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(10枚分)

手順

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 
  2. 1. くるみはクッキングシートを敷いた天板に広げ、200℃のオーブンで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく砕きます。オーブンは180℃に予熱します。
  3. 2. ボウルにクッキー生地の材料を入れ、ゴムベラで混ぜます。
  4. 3. 粉気がなくなったら1とチョコチップを加えて混ぜます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に、生地を直径5cm程の円形に落とすようにして並べ、中央を軽く押さえて平らにします。
  6. 5. 180℃のオーブンで20分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.3

12件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.22
サクサク…♪ホロっとして おいしい♡ くるみは倍の量で、 チョコは板チョコ1枚◎使用。 シナモンの香りも 良かったです♪
9人のユーザーが参考になった
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ユーザーdfc732
ユーザーdfc732
2021.10.11
油の代わりに、同量のバターを使いました。ス○ラおばさんみたく、アメリカのホームメイドクッキーに憧れてたので、このレシピに出会えて嬉しかったです。ありがとうございました♪
3人のユーザーが参考になった
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ちいたま🐣
ちいたま🐣
2021.4.7
シナモンがきいてて、とても美味しかったです! 簡単に作れたのでまた作りたいと思います♪
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

24
24
豆乳じゃなく、牛乳でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
豆乳の代わりに牛乳を使用してお作りいただけますよ。シナモンが香り、チョコチップとくるみの食感が楽しいクッキーに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ユーザーb2a5c9
ユーザーb2a5c9
無調整豆乳いいですか?
kurashiru
kurashiru
調整豆乳の代わりに無調整豆乳を使用してもおいしくお作りいただけます。ご用意できる方でお試しくださいね。

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